不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中濾掛式咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可2022年人氣的中秋送禮咖啡排行把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北知名咖啡新年禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，屏東精品咖啡禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮哥倫比亞咖啡企業禮品推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。桃園衣索比亞咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
感謝媽媽 文/趙美玉 記得小學一年級的時候，有一天我覺得不舒服。您看到我紅彤彤的臉時，用手摸了摸我的額頭，慌忙地說：“走，帶你去看病。”“我沒事的，我去上學了！”還沒等媽媽反應過來，我就沖下樓去了。 到了學校，我感覺好難受。頭又熱又重，臉上火辣辣的，渾身沒力氣。在我迷迷糊糊趴在課桌上的時候，“趙美玉，你媽媽來了。”不知是誰喊了一聲。我抬頭一看，遠處有一個熟悉的身影，正勿忙地朝班級門口跑來。“媽媽，是媽媽。”我很高興。媽媽一邊向老師解釋一邊用急切的眼光看著我。一會兒，媽媽走了過來把我帶回了家，媽媽手里拿著藥和一杯熱騰騰的白開水，讓我吃。看著媽媽給我倒水的樣子，看著媽媽頭上的汗，像斷了線的珠子不停地往下掉。媽媽一口一口吹著勺里的藥，我的眼淚像泉涌一樣奪眶而出。媽媽看到后緊張地問：“是不是哪里痛？”我搖著頭含著淚水，那時我多么想對媽媽說：“媽媽感謝您，我愛您。”但話到嘴邊又咽了下去。 感謝您媽媽，是您養育了我，教育了我。 感謝媽媽 文/張潔 媽媽，感謝有您！是您在我困難的時候，給我幫助；是您在我傷心的時候，給予我安慰；是您在我悲觀的時候給我勇氣和力量。所以，媽媽，感謝今生有您！ 那天晚飯后，我去拿洗碗帕洗碗，把壓著帕子的菜刀從桌子上拖了下來，菜刀口沖向我的腳，把我的腳“咬”開一個大口子。頓時，鮮血涌了出來，你連忙把我送進醫院。口子縫合之后，護士給我打了點滴，由于我太困，就在病床上睡著了。但是你一直未合眼，幫我看針水。所以，媽媽，感謝有您！ 有一次，我半夜突然發燒，您發現了就讓我先吃點藥，觀察一下。您不顧寒冷，起來給我拿藥，在火旁等著水燒開，又幫我把水弄涼。我把藥吃到嘴里，覺得藥不再是苦的，而是甜的。心間，有一股莫名的暖流。那一刻我感受到母愛的溫暖，無私與偉大。媽媽，感謝有你。 媽媽，您是春天里的花香，讓我身心舒暢；是炎炎夏日里的一陣風，為我送來了涼爽；是金黃的秋天中的稻谷，為我充饑；是寒冷冬天中的一束陽光，為我送來溫暖。媽媽，感謝今生有您。如果有來生，還請您一定做我的媽媽！ 感謝您，我的知心好媽媽 文/董勝楠 媽媽，我不知道什么原因，小時候，我對您的敬畏之情多于親切之感。而現在我已經長成一名少女，心中有點叛逆，而您卻能探知我的心底，我覺得您不僅是疼我愛我的好媽媽，更是我的知心好朋友。 上次的語文期中考試，我的考試成績并不理想，只考了89分。我的心情糟透了，真想大哭一場。只有您看出了我內心的矛盾，晚上吃完晚飯后，您來到了我的房間，看著你慈祥的目光，我低下頭支支吾吾說：“媽媽，我……我……只考了……89分。” “我知道了。”您溫柔地說。 “我怕別人嘲笑我，看不起我！媽媽請您幫我保密！” “好，媽媽幫你保密，這件事就你和我知道，其他人都不說。其實，楠楠，考差了并沒關系，以后只要你有什么煩心事來找媽媽傾訴，媽不怪你，千萬別憋在心里。” 媽媽，您的這一席話，讓我震驚，不過更多的是感動。以前我在家里老是發小脾氣，總是說您偏愛弟弟，不要我了，而您卻不怪我。現在，您在我心里最難過的時候聽我傾訴，安慰我。原來，您才是最懂我心的人，您才是真正保護我的人！ 現在我想真誠地對您說一聲：“媽媽，謝謝您！我愛您！謝謝您對我的理解和支持！謝謝您對我無微不至的疼愛！我為有您這樣一位知心好媽媽感到無比幸福！” 大地媽媽感謝您 文/蘇雯菲 親愛的大地媽媽： 您好！ 您擁有無窮的力量，您哺育萬物。如果沒有您，我們的生活將變得乏味。您哺育著許許多多的兒女，如果沒有他們，我們的生活不再有活力。您給了我很多啟示，所以我要感謝您以及您的兒女！ 大地媽媽，感謝您的兒女讓我感悟到讓人受益一生的道理，就像您的其中一個兒女——含羞草，這種草在路邊是無處不在的。她雖然一碰觸葉子便會立即合攏起來，但這也是她的一種自衛方式。當人類想知道明天的天氣和預測地震的時候，她就會挺身而出，我們常把她當作天氣預報和觀察自然災害的參考。她不是膽怯的，我覺得她是偉大的，她默默無聞為我們奉獻著。 大地媽媽，感謝您的兒女，他們的本事也讓我佩服得五體投地。就像您其中最小的兒子——螞蟻，他是我們世界上無處不在的一種動物。他建筑的房子牢固，安全，舒服，道路四通八達。他懂得團結合作，只要有一只螞蟻發現了食物，便會和他的同伴們一起分享。當快要下雨時他便會發出警告，通知我們。我覺得他不弱小，他具有團結合作、眾志成城的精神。 大地媽媽，再次感謝您，您給予您的兒女生命，哺育著他們，同時又給我們帶來了快樂！ 感謝您，大地媽媽！ 此致， 敬禮！ 蘇雯菲 >>>更多美文：好文章
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