那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛辣口感寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物餐點準備
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋推薦
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨料理包開箱文
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物鍋物搭配
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨口感評測如何
端午隨想 文/鄧榮河 進入農歷五月,蒲酒開始香烈起來,一把艾草在門首上昂著頭,開始一年一度的隨想。 五月,可以輕易地剝開一枚粽子,但絕對繞不開一個名字。于是,紛飛的思緒,于歷史的扉頁,搭乘一艘戰國末期的龍舟,來到楚國的汨羅。 為了一個文弱書生的無奈,五月的汨羅,翻騰起漫天的苦澀。任奔騰的波浪怒目圓睜,還是沒能挽救一個冰清玉潔的執拗,一個令天下文人氣宇軒昂的英靈。從此,香薰的墨雅,枕碧水青山而眠;絕唱《離騷》,擁著春江花月入夢;一聲聲《哀郢》,令滿山的杜鵑啼血;一句句《天問》,石破天驚! 楚國,一個國家的沉重,壓碎了一個文弱書生的輕松。衣脈飄飄,劍嘯熱血,美麗的弧度,定格在縱身一躍。因這一躍,最終寫離騷的人化成了水,凝成了冰——令多少正直的文人政客,一輩子一輩子地冷…… 端午,看到水,看到柔柔弱弱的水,便會想起魚,想起那些在汨羅江里絕食的魚。盡管粽子噴香,充滿了誘惑,但每一尾有良心的魚兒,都學會了拒絕。魚兒們知道——貪婪的心兒,消化不了詩人的固執。端午,游弋在良知里的魚兒們,爭做三閭大夫的香草美人,悄悄地相伴那些沿著水流出發的感動…… 端午,所有的粽子為你噴香綠色,所有的艾蒲為你驅瘟避邪,所有的號子為你吶喊生命,所有的龍船為你沖刺虔誠。看到水,看到那些質樸而又詩意的粽子,縱使多情的才子,也會技窮。于是,文人們的才情總會被反綁起雙手,紛紛投入汨羅,共同去拜謁那顆踟躕于眾荷之間的悲壯宿命…… 端午,汨羅江的上游,游弋著一個民族脈搏的律動;端午,藍墨水的上游,游弋著永生的純凈…… 端午艾草香 文/鐘瑞華 我的童年是伴著郁郁蔥蔥的艾草長大的。在鄉下老家,艾草是一種極其普通的植物,每年夏天,它們散落在村子里,立于水畔中、溪水岸、小河邊,長在飽經滄桑的門楣上;也長在每位鄉親的心頭。 端午節的早晨,天剛蒙蒙亮,奶奶便帶領我們去河邊采摘艾草和菖蒲。我們拿著鐮刀、提著竹籃,飛快地奔出家門。吸著早晨清新的空氣,跳躍在長長的田埂上,頓覺心曠神怡。來到河堤邊,只見兩岸青草蒼翠欲滴,河水清幽,魚躍蛙鳴。艾草深綠色的葉子沐浴在晨曦中閃閃發光,那翠綠和馨香,給人以清爽和愜意。晶瑩的露珠調皮地從繁密的艾葉上滾落下來,煞是可愛。摘夠了艾草,我們便摘野花、追蝴蝶。直到媽媽在遠處大聲喊我們回家吃早飯,才慌忙把艾草抱在懷里,急匆匆地往家趕。 “庭院艾草荷包滿,端午粽味又飄香。”回到家后,奶奶先用山泉水把艾草清洗干凈,然后,把它插在所有門窗的縫隙里。找不到縫隙的,便把艾草和菖蒲用紅繩子綁著,系在門環或窗欞上。一整天,一股淡淡的清香彌漫在屋子里;彌漫在童趣融融的村莊。 看著奶奶綁艾草時嚴肅的表情,我不解地問:“奶奶,端午節為什么要插艾草呀?”奶奶摸摸我的頭說,“傻孩子,艾草全身都是寶呀,它可以去毒、防暑、驅蚊、避邪。用五月初五的艾草泡水洗澡,可以解毒治病,一年四季都不會長瘡癤呀!”奶奶說完便吩咐媽媽煮一大鍋艾草水,倒入一個早已準備好的大木盆里,讓我和弟弟輪番跳到里面泡澡。坐在漂浮著艾葉的木盆中,吸著緩緩上升的芬芳香氣,頓感神清氣爽,舒暢無比…… 端午節過后,奶奶會把剩下的艾草編成長長的“辮子”,掛在屋檐下晾曬。待到夏日夜晚乘涼時,便把一束束風干的艾草取下,用廢舊的鍋盆裝好放在房間門口點燃。縷縷青煙便從“艾辮”中繚繞而起,股股特有的香味彌漫在我們周圍,熏得蚊蟲四處逃竄。無數個夏日的夜晚,我依偎在奶奶的懷里,聆聽她娓娓講述那些歲月深處的故事:屈原投江、端午蛇精、許真君擒孽龍……不知不覺便已沉入甜美的夢鄉。夏夜輕柔的晚風;艾草淡淡的幽香;奶奶舒適的懷抱,是我永遠抹不去的童年記憶。 又是一年端午時,奶奶卻早已離開了我們。穿越歲月的河流,朦朧中,我仿佛看見奶奶提著一籃新鮮的艾草,走在羊腸般的田間小道上,臉上掛著收獲的微笑…… 端午拾遺 文/玩偶 大多與民俗節令有關的事,和吃都有著千絲萬縷的關系,按時下流行的說法,舌尖上的記憶。 講究一點的人家,端午節前幾天就開始泡粽葉,泡糯米。粽葉以竹林里當年新發的筍殼為最佳,包出的粽子表面微黃,透著淡淡竹香,筍殼撿回家后稍作整理,收拾成長短、寬窄差不多大小的形狀,攤平對折按一定數量疊起來,用撕下來的筍殼邊料扎起,一疊一疊整齊碼放鍋中急火猛煮半小時,撈出、反復淘洗、浸泡清水中待用。米必須選用純凈的糯米,不可混雜其他品種,以免造成香糯中出現生硬的牙感,淘盡米中混雜的砂石,換水浸泡二至三日,需要隨時觀察,以免溫度等原因造成糯米出現發酸的狀況,待米粒泡至松軟發脹,用手指頭搓揉,內外皆成粉狀尚可,包粽子是件技術活,但也是件體力活,扎的不緊,煮出來的粽子就會出現不那么香糯、彈牙的效果。老練手巧的人包出的粽子大小均勻,棱角分明。端午的粽子和雞蛋絕對是標配,在加上必不可少的煮大蒜點綴,小孩睜開眼就能看見,接下來就是上學途中斷斷續續丟棄的粽子葉,路標一樣醒目。 端午節這一天,可以說是不同的時段有著不同的內容和形式。古人認為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風俗幾本圍繞著驅邪避毒這一主題。 清早起來要上山踏百草,沾露水,據說可避蟲毒,去邪氣。最熱鬧的還是清早買藥草的市場,艾草、菖蒲等山上采下的藥草堆積如山,滿街的人挑挑揀揀,熱鬧非凡,一過正午,滿街丟棄的都是,再也無人經管問津。懂行的人這天會買上一些叫什么一支箭、一支蒿、一碗水等等稀奇古怪藥名的藥草回家泡酒,可驅蟲止癢、鎮痛。菖蒲,葉片呈劍型,因此有人又叫“蒲劍”,天中五瑞之首,據說可以斬千邪,艾草有虎皮斑紋,故稱“艾虎”,以此二樣插在或掛在門口可鎮宅避邪,驅蚊蟲。小孩佩戴用五色絲線捆扎或用碎布縫成各種樣式的香包,香囊內有朱砂、雄黃等香料藥料,香氣撲鼻,隨身攜帶可以辟邪驅瘟。 粽子為當天必不可少的零食,沾上白糖或蜂蜜,咬一口,香、甜,糯,舒坦,主食則以時令魚蝦,瓜蔬為主,端午有飲雄黃酒的習俗,俗話說:“飲了雄黃酒,病魔都遠走。”但據多年觀察,直接飲用的很少,雄黃是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫用來治皮膚病,可以祛毒解癢。常見的是以雄黃涂抹小兒額頭、鼻耳,可消毒防病,蟲豸不叮。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字,一借雄黃以驅毒,二借猛虎以鎮邪。山西《河曲縣志》云:“端午,飲雄黃酒,用涂小兒額及兩手、足心,……謂可卻病延年。” 玩則以劃龍舟為主。龍舟一詞,最早見于先秦古書《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”相傳起源于古時楚國人因賢臣屈原投江,人們借劃龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體而形成的一種紀念方式。在劃龍船時,又多有唱歌助興的習俗。各地還引入各種娛樂、商務活動。 端午期間,時近夏至,是皮膚病多發季節,因此民間習慣用煎蒲、艾等香草煎水洗澡。據說可治皮膚病、去邪氣。 端午粽情愛戀長 文/王瑞芳 猶記兒時看西游記,悟空計盜紫金鈴片段,朱紫國國王與王后金圣宮剝粽過端午節時,金圣宮娘娘被賽太歲借風掠走,之后悟空巧變有來有去以買粽子沒買著看到皇榜的事取得娘娘的信任,最終使得國王與王后夫妻再續前緣。也從那時起,記住了端午吃粽子的習俗。 時光荏苒,年年端午粽子香。到了懵懂年華,也有一件關于粽子的樂事。上學住校,端午時節同班一男生回家帶來些許粽子,分給在班里自習的幾個同學,當時我的同桌正在題海戰術,男生把粽子放在她的桌旁,悄然離開,同桌看到粽子后猛抬頭看到剛過去的男生,突然狂喊:“哎,你的粽子!”男生回過頭來,先是一怔,然后笑著說:“是你的粽子!”話音剛落,在坐的幾位同學全都大笑起來,像是在給粽子做廣告似的,非常有趣。我想當時男女主角吃粽子時是體會到粽子香味中多了愛情的味道吧,目前倆人以夫妻的名義奮斗著。 而今,又將是一年端午時,回想起初次去他家,也是吃粽子,聞著他精心剝開的粽子,滿心滿臉都是幸福。腦海中也浮現了和他共同經歷的風風雨雨,不禁感嘆:端午粽情愛戀長。 端午的歡喜 文/王亞 有孩子之前,我曾想,若生在某些節日或節氣倒不錯,連名字都不用想了,叫小寒、霜降、小雪、立春、夏至、端午,都行。尤其好的是端午,陽氣足,底子旺,是個男孩就可以虎虎墩墩邁開大腳板走天下了。 端午還真是男孩樣,好熱鬧,初夏的大太陽一出來就火辣辣地掛在天上,瞅一眼你都得犯暈,吃了一把朝天椒似的從骨頭里翻出火來,頭頂背心上的汗可以洗澡了。這個男孩該五行屬土,黃天厚土滋養得元氣淋漓,黝黑的皮膚被端午的大太陽曬出油了,一笑露出兩個小虎牙。終究沒能生個男孩叫端午,念著這兩字都生生覺得遺憾。 念念不忘端午,不僅僅是那個“小男孩”,還有自己小時候僅次于過年的歡喜,像睡了一夜之后,灶王爺就捧了一堆東西擱在我的枕邊。 離端午遠不止一個夢的距離,幾乎過了清明就開始盼,因為清明祭祖打會各種吃食,小孩跑到廚房里偷吃都不致討罵的。而端午更是名正言順吃的節日,青綠尖角的粽子、五彩線打了絡子網住的咸鴨蛋,老家端午還燉老鴨,都鮮得你絆一跤。 我一直以為包粽子的闊大葉子就是院子前邊那叢修長的苦竹葉。每每到了端午前一兩天才見滿街賣粽葉的,母親買回來,我偷拿了幾片去和竹葉比了比,粽葉脈絡多而更有韌性。 粽葉得洗過還須在清水里浸著,系粽子的繩子有時是棕櫚葉,有時是細麻繩,也有使粗白線的。不同的是,棕櫚葉系的粽子是一吊一吊的,而麻繩白線老長一串,可以繞脖子圍兩圈,有坐擁萬畝良田的富足感。 母親總是和伯母一起包粽子,糯米淘漉了瀝了水,里面略微摻些堿砂,米立時變色,不細看幾乎要以為是向粽葉借了一分綠,分付給每一粒后便青里略黃了。我愛看伯母包,她比母親細心也更溫和。兩三片粽葉交疊著卷成尖筒,拿勺子舀幾勺米倒進去壓緊實了,便食指拇指中指交替著翻出花般,將粽葉結結實實包裹了。棕櫚葉是早就撕成一根根短繩子一起在粽葉里浸著,這會兒便抽出一根繞兩圈系緊了打個結,一個粽子就得了。我由幼至長也不知見過多少回包粽子,卻始終沒學會。也曾試著包過,卻還不及去蒸已經散了。伯母包的粽子蒸出來連一個吐角的都沒有,我母親倒手上糙些,不但有吐角,有些樣子也沒伯母的好看,還遭我們嫌棄。吐角的粽子蒸出來就像泡了水一樣,少嚼頭,也缺了粽香。我愛吃白粽,不蘸糖,肉粽也好,仍然不能吃糖。想來如今年年端午有甜粽和咸粽之爭,也不是沒有道理。 咸鴨蛋也是端午清嘉,包粽子沒學會,打絡子更不會,我母親也不擅長,只好每到端午看小伙伴脖子上掛著串美好的長鏈子奔跑時,自己悄悄在墻角敲開蛋殼。 母親在燉老鴨湯的時候,我們都蹲在墻角斗草,拿細冰棒棍兒玩“金沙江畔”。后來才知道,端午真有兒童“閑斗草”這一說。端午還插艾呢,買了艾葉菖蒲種種時鮮草藥,一小把拿棕櫚葉系了掛門上,一多半去煮洗澡水。木盆里坐著的時候,馥郁的藥香幾乎將人蒸騰得懸在半空,有些微醺了。 而雄黃酒還沒喝呢! 端午的味道 文/李麗雪 要問我端午的味道是什么,我還真有點說不清,因為在心里,端午的味道既如百合花的清香,淡而優雅;又如茉莉花的幽香,妙而純潔;還如玫瑰花的芳香,鮮而浪漫…… 端午節是我最喜愛的一個節日,每年離端午節還有很遠,我就開始數著日子盼望了。可是今年的端午節與往昔不同,因為在外地求學離家較遠,我不得不留在學校里過端午節。要知道,這可是我第一次不能和家人一起過端午節。原本以為這是件很悲傷的事,可沒想到卻是如此快樂。 端午節這天,天上還閃著星星、亮著月亮,我就被幾個室友吵醒了:“快起來啊,我們到后面那座山上去采艾蒿吧!”之后莫名其妙地被人拖出了溫暖的被窩,再之后便是一陣忙亂。十分鐘之后,我們各自整理好了行裝,邁著豪爽的步伐,朝后面那座山進軍,哇!端午的味道,充滿了激情。 平常來過不知多少次的后山,今天不知道為什么那么遠,終于到了。我們幾個互相打氣后毅然向山頂攀去,由于剛剛下過小雨,所以沒登多高,我們的褲管就被打濕了。“啊!艾蒿。”順著聲音望去,嘿!還真多哇,我們一窩蜂似地涌過去,開始瘋采,邊采邊在嘴里嘟囔著:“希望考試順利,祝愿家人一切平安……”呀!端午的味道,滿載歡喜。 大家一邊說笑一邊采艾蒿,不一會兒就采了一大堆。我們手中握著艾蒿束,頭上戴著艾蒿環,興高采烈地下山回到學校。剛坐到位子上不久,一個熟悉的身影走了進來。我定睛一看,啊!是媽媽。媽媽看到我說:“吃過飯了嗎?想不想吃粽子啊?來,把粽子拿過去和同學們解解饞吧!”呀!不聽媽媽提及,我差點忘記吃粽子了。哇!太棒了,媽媽竟帶來這么多粽子,我們都涌上去把媽媽圍住,剝開粽子皮,鮮紅的大棗就浮現在眼前了,接著一股沁鼻的糯米香飄來,我的口水都流出來了,一口下去,粽子少了半邊,媽媽看著我們狼吞虎咽的樣子,開心地笑了,呵!端午的味道,幸福加甜蜜啊! 端午的味道真是豐富,真是幸福,怪不得我怎么也忘不了! >>>更多美文:好文章
隨著國家生產力的不斷發展和人民生活水平的不斷提高,人們的幸福指數不斷在提升,人們的消費能力也在顯著提高,越來越多的人注重改善自己的生活質量。新媒體行業的快速發展讓人們的生活變得更加豐富多彩。人們在文化、娛樂上的消費支出也在不斷增多。越來越多的人走進電影院,豐富自己的業余生活。我國的電影總票房在消費者的拉動下穩步增加,中國電影市場保持長期向好的發展態勢。 每年的電影檔期都是大型的修羅場。每當假期來臨之際,各大影片會爭相競逐,各個劇組都會進行花樣百出的電影宣傳,做足噱頭,為達到最好的宣傳效果,以便在同檔期的影片競爭中脫穎而出。屆時,電影院都會迎來人潮高峰期。而在賀歲檔、五一檔、暑期檔、國慶檔等特殊節假日期間,影片競爭尤為激烈。在激烈的影片角逐中,既有票房口碑雙贏的影片,也有票房口碑都不行的影片。以往,一些大制作影片往往會在眾多影片中拔得頭籌。然而,近些年來,一些用心籌備且現實性強的中小成本“黑馬”殺出重圍,在激烈的市場競爭中占得一席之位。既要符合市場規律又要保持電影品質,這樣才能在眾多影片中脫穎而出,留下經得起時間和群眾檢驗的優質作品。 一、優質、高票房影片的增多 在國家政策的指引下,中國電影發展態勢一片向好,但影片的質量參差不齊。每年既有實現票房和口碑雙贏的贏家,也有票房口碑兩極分化的影片,還有票房口碑都“撲街”的劣質影片。近些年來,高票房的優質電影越來越多,總票房突破十億的影片數量也在穩步增加,每年都有不少影片“黑馬”強勢占據電影票房貢獻率的前列席位,甚至有不少優質影片在世界票房排行榜上都占得一席之位。 主旋律影片還是一如既往的穩定。主流影片在滿足觀眾期待的同時,深入挖掘精彩的中國故事,精心打磨電影腳本,不斷革新表現形式和講述方式,其承載的厚重情感和思想價值直抵人心,為觀眾不斷帶來驚喜。每年的國慶檔,主旋律影片都會是觀眾的不二之選。主旋律影片憑借其精彩的故事情節和高昂的基調,往往會使觀眾感到熱血沸騰。觀眾在觀影中可以感受到國家實力的強大和極大的民族自信。 國產動畫電影同樣表現不俗,令觀眾眼前一亮。國產動畫電影深入挖掘中國傳統文化內核,對中國傳統文化資源進行創造性發掘和現代化轉化,其精美的電影畫面和精心雕琢的故事給觀眾留下了難以忘懷的觀影記憶。此外,一些文藝片憑借其細膩的情感、極具表現力的戲劇張力成功地引起觀眾的情感共鳴,令觀眾久久難忘、回味不已。 受商業氛圍的影響,商業片往往比較受電影團隊青睞。但近些年,一些優質的文藝片憑借其出色的表現,在眾多商業片中脫穎而出,實現票房口碑的雙豐收,也讓我們看見了洗盡商業鉛華之后的新的可能性。商業片仍是電影市場的主角,但不少兼具藝術性和商業性的優質的文藝片在電影市場中闖出了一條獨特的道路。這些優質、高票房影片的增多讓我們看到了中國電影的逐步發展與成熟,也讓我們更加期待中國電影的光明未來。 二、流量明星+大制作=高收益? 流量吸金不可靠,高品質才是王道。過去的“流量明星+大制作=高收益”的現象已不復存在,那些只為圈錢而不顧影片品質的電影團隊勢必會在激烈的市場競爭中被擊敗。觀眾早已不再像過去一樣,只是簡單的觀影放松,也不再滿足于流量明星、俗套的故事情節、粗制濫造的特效,大家對影片的品質有了更高的要求。 流量藝人憑借其強大的粉絲陣容,的確是有很強大的市場號召力。他們的加入雖然在一定程度上可以帶動初期票房,但在經過市場和觀眾的檢驗后,那些粗制濫造的影片勢必會被淘汰,呈現高開低走的勢態。流量藝人不再是高票房的絕對保證,那些實力派演員用他們感染人心的表演也能贏得觀眾的心,帶動票房上升。演員的表演是影響影片口碑的一個重要因素。沒有感情的表演會讓影片效果大打折扣,而那些有表演張力,深入人心的表演則會讓影片錦上添花。 選擇流量明星固然是出于市場效益的考慮,但在選擇演員陣容時,電影團隊不該只顧市場而忽略電影品質。有的流量藝人空有強大的粉絲陣容,但由于演技有限,反而會拉整個電影團隊的后腿。而對整個電影團隊來說,具有票房號召力的實力演員的加入,那無疑是如虎添翼。電影團隊應該在既兼顧電影市場又保持電影制作水準的雙重要求下,選擇適合該影片的最佳演員陣容。 大制作電影由于其眾多的演員陣容,震撼的視覺效果以及其精美的畫面制作,往往會比較賣座。但隨著觀眾審美能力的提升以及其對電影品質追求的提高,那些即使制作精良但劇情落于俗套、整體質量不佳的影片會被市場淘汰。而那些雖是中小成本制作但劇情精彩、電影整體質量高的影片反而贏得觀眾青睞,票房隨著影片的高口碑而逐步增加。 一部電影是一個有機的整體,它不是局部的簡單相加,而是各個部分的有機結合。電影制作團隊不能只重視電影的某些部分,而忽視影片整體。電影團隊應該觀照影片整體,在最大的可能下實現影片的最大總和,達到“1+1gt;2”的效果。 三、精心打磨,打造優質影片 電影市場收益固然很重要,但電影團隊不應該只著眼于影片的商業收益,而忽視了影片本身的價值。電影是一門藝術,它不應該淪為名利的收割機、賺錢的工具。一部好的影片應該是能引起觀眾共鳴,給人們帶來啟迪、反思和美的感受。電影團隊不應該沉迷于浮躁的商業氛圍之中、沉醉在紙醉金迷的誘惑之中。應該不忘電影創作的初心,用匠心創作出符合社會主旋律的優質影片,讓票房、口碑兩架馬車并駕而馳。 整體是由部分組成的,一個系統的整體離不開部分的有機組合。同樣,一部好的影片也離不開電影團隊中的每個人的努力。電影編劇要深入挖掘中國文化內核,精心打磨劇本,用心寫好中國故事;演員要磨煉演技,認真揣摩角色特征,用心演繹中國故事;導演要安排統籌好整個電影團隊,用心拍好中國故事、講好中國故事。電影團隊要用心制作,將每一個電影細節盡力處理好,讓每一個部分在最大的可能中創作出最大的總和。 高水準且符合觀眾審美期待的影片才是精品。電影團隊既要用心把握市場動態、順應電影市場規律,又要不忘初心、秉持匠心精神,精心打磨影片,創作出滿足觀眾審美期待并為人民群眾所喜聞樂見的、高水準的優質影片。 即便是美玉,若是蒙上塵埃,便很難為眾人所欣賞。同樣,對于一部優質的影片,我們要盡量給其展現的機會。影業公司要多為優質影片提供機會,增加優質影片的排片率,讓優質影片能夠被更多的觀眾發現。 >>>更多美文:心情隨筆
初次相識 這年我才大三,我和你是在我實習的時候認識的。那個時候我們學校組織去蘇州實習,而也就是在這個時候認識的你。或許也談不上認識吧,我大三,你大一,你是在入館參觀的時候了解到我們協會,并加入了協會群。當初你加了我好友,后來不知不覺就聊了起來。那個時候我一下班就看有沒有你的消息,并及時回過去。而你也是在我上班的時候經常給我發消息,有的時候上班時休息只有十分鐘,也會打開手機看有沒有你的消息,無論是白班還是夜班。其實我當時真的是很享受這種感覺的,因為這種感覺剛剛好。我記得有次我下班你打電話給我,我很驚訝,因為我聊天很少發語音,電話更是很少用到。你說自己和室友在打牌,你輸了,她們讓你玩真心話大冒險,讓你給任意找一個女生打電話,我記得那時我們聊了很久,具體什么內容我忘了,但我只記得你笑的很開心。 千字文 后來你說要寫千字文,你不會寫,我就說我幫你寫好了,你說不急著交,我休息那天還沒起就在被窩里給你寫千字文,都是我一個個用拼音打出來的,我先構思好思路,再打字,打出一大段發給你,兩三個小時過去了,我打了五六段,我知道字數差不多夠了,就沒再發。我用的題記我依然記得,(時間的沙漏沉淀無法逃離的過往,記憶的雙手總是拾起明媚的憂傷)而且內容是關于青春的,寫了你不如大一的懵懂和迷茫,也寫了你向往的愛情,我不知道你向往的愛情是什么樣子的,但我寫的都是大多數女孩子的想法,騎車單車帶你走過林蔭路,自己的另一半能關心體諒你。偶爾可以來場說走就走的旅行,就你們兩個人的,只屬于你們的世界。雖有小打小鬧但還是會很快和好,準備的禮物不用太過貴重,但一定要有新意。也就是大多數女孩向往的平平淡淡的愛情。后來我又用同學電腦把發過去的整合成電子稿,發給了你,你說自己懶得抄。這篇千字文我一直保存著,而且每次去看都有不一樣的感覺,現在讓我去寫也在寫不出來這樣的了。 吃貨學霸 相信大家都想知道這個外號的來歷,其實這個名字是你給我起的,那個時候我沒到上下班總會要加餐,每天都如此,我也知道你之前加我好友是知道我學習好求教我問題才加的,但是你好像卻很少問我問題。我在學校別人都叫我學霸,到我卻感覺不過是一個虛名,而且我也有自知之明,知道自己學的有限,只是相對來說不錯,后來你就把這些組合一塊,你還說是叫吃貨學霸好還是學霸吃貨好,我說隨你,最后你就說那就叫你吃貨學霸好了,以后每次我休息你都會給我發晚安,還都加上吃貨學霸四個字,這似乎也成了你的專屬,只有你一個人這么叫我。但我也并不會生氣,反而會剛到很踏實,這種感覺從未有過。 情竇初開 后來,你說要做職業發展規劃,我幫你指點了一下,最后又幫你做了封面。實習的三個月每天都要給你聊天,我感覺心里暖暖的,只要一看到你的消息我就會回復,而且我也習慣了這種感覺,所以上班雖累,卻有這股力量支撐,也不覺得累。那個時候似乎你就是我的知己,我感覺那個時候我就對你產生情愫。 懺悔書 說來也奇怪,我好想都快忘了你為什么要我寫懺悔書了,只記得你說過不然你就要寫懺悔書,后來我問你為什么你說自己也記不起來了,我和你的聊天都會添加收藏。最后我在收藏找到了關于懺悔書的聊天記錄,但是我沒收藏為什么要我寫懺悔書那段,我把截圖關于懺悔書的內容發給了你,你說想起來了,最后你告訴了我。 吃貨學霸,快回來!!! 實習時間很快,馬上我的實習就快結束了,那天你說去了市里,填了一張明信片給我,寫了幾張都是吃貨學霸,快回來!!!我看到圖片后很感動,至少有人會在乎我。你說用它換了兩串糖葫蘆,我也記不得當時我說了啥,有一次你發消息給我說,我把你弄丟了,那天怪我,我也記不得我去干嘛了,只知道你一定等得很傷心,后來我發消息給你,我說不會再丟了,吃貨學霸不會丟了,你說沒看好我把我弄丟了,我知道你已經等得幾近絕望。 實習歸來 離實習結束還剩一星期,你發了個說說,內容是12月12日要到了,我的包裹早已整裝待發13日到我身邊,迫不及待的想要見他。打開看是驚喜還是驚訝還是原來是你吃貨學霸我卻不敢--簽收(友情提示:懺悔書寫的怎么樣了,千字文要是不過,以后作業你全包了還有最重要的不掛科就吃飯,你看著辦) 這是你當時發的說說,我知道那個時候你對我應該也有了感覺吧,最后幾天確實很難熬,但是有你陪我聊天心里都是甜的,也不覺得累了。我記得回來當天還上的夜班,在加上急轉班,白班夜班一塊上,確實很難熬, 我總說扛得住。其實只要有你陪我聊天就夠了。而我也在上班休息后會給你聊天,三天兩夜沒睡,確實熬得夠嗆,但是心里卻是暖的。剛剛姐姐發信息問我吃飯了么,我說吃過了,其實我并沒吃,我就隨便說的吃了什么飯,你丟了一下午了,我找不到你,很著急,就像當初你找不到我那樣。我給你發消息讓你陪我去吃飯,你也沒回,我其實一下午心里都在想你,想知道你在干嘛,還在你的空間留言了,不知道你看了么。但你就好像消失了一樣,就是沒有你的消息。 實習回來后,我就在你說說評論,包裹已到,那個時候我們的聊天程度上升為友誼的小船, 而我回來后也履行了我的承諾,我在寫懺悔書,雖然不知道為什么,但還是寫了好多,有時會寫到半夜室友都睡了,我一個人還在不停的寫,感覺差不多了,就收筆,每晚上都會寫五六頁,我把寫的一部分發給了你看,后來你思修考試你把題發給我讓我幫你做,我就把答案發到你的上,你做完后,發了個說說,每天都會搬個小板凳看我寫的懺悔書,還在等著我的更新,沒救了。我也真不知道你會發這,你明明在考試,完全出乎我的意料,但我知道你有在乎我,我的心里暖暖的。
每一朵花,都有它的美麗。二月蘭是東園的主角,那山坡很長很長,坡頂是條小路。路的兩邊,就是成片成片的二月蘭,坡下有個茶室,有老人坐在那里閑聊、喝茶,很日常,而且很美。 二月蘭開的熱烈,抬眼望去,盡收眼底的紫色,望不到盡頭。 我的故鄉,也種了許多二月蘭。我原本以為媽媽會把它們種到花盆里,或者,頂多在花園里灑上一些。誰知媽媽抓著大把的種子灑到小院墻外,于是到了早春,二月蘭開了一院墻。 去年我在春暖花開時回了趟故鄉。媽媽驕傲地跟我說,你看這花墻,是不是很美?哪里是美啊,簡直是震撼!那天我拿著相機貪婪地記下二月蘭的美,還為媽媽拍了照。 不期而遇的這片二月蘭,讓我的思念愈陷愈深,故鄉呀,這一生都難以走出。在匆忙的生活中,許多人亦如這二月蘭,雖然整片的開,可是開得太多了呀,一朵朵小花擠在花叢中很難讓人記得。但即便弱小也有美麗,春風不會辜負每一朵花,生活,亦不會辜負每一個努力的人。 二月蘭努力在春天綻放,我們努力在塵世中,長成喜歡的模樣。她把夢想一點點的列在本子上,去實現它們。雖然過程很緩慢,很笨拙,但時間是結果的見證者。她笑笑不說話。許多年前,她還是個只會坐在路邊拼命鼓掌的小姑娘,仰望著別人的美好。 從小被忽視的她,孤僻、內斂,如田埂上的野花,即便開了小花也不被人注意。按照既定的路線讀書、畢業、工作,她的生活,是黑白色。直到二十二歲那年,她倔強的離開故鄉,對媽媽說,我不怕失敗,但我怕的是遺憾。 這些年,她依舊不起眼,只是,她學會了默默的去努力。水鄉的溫柔,讓她更加懂得,要平和的面對生活的種種。她也不想要那么閃閃發光,她喜歡的是簡單的生活,能夠做熱愛的事情,而這些,都在慢慢的成為現實。 讀過季羨林老師寫《二月蘭》的文章,他在文章中這樣描述:二月蘭是一種常見野花。花朵不大,紫白相間。花形和顏色沒有什么特異之處。如果只有一兩棵,在百花叢中,決不會引起任何人的注意。但是它卻以多制勝,每到春天,和風一吹拂,便綻開了小花;最初只有一朵,兩朵,幾朵。但是一轉眼,在一夜間,就能變成百朵,千朵,萬朵。當時就覺得那是一種極美的場景。 二月蘭是野花。可我就愛這樣的野花,它沒有牡丹的雍容,沒有海棠的華貴,但它有樸素、不服輸的品質。生命力極強的二月蘭,隨便的把種子往地上灑,就能發芽、開花。與許多名貴的花木比,它只是小小的開在地上,作為陪襯。但即便是陪襯,它也把美麗盡展。 野花的美,在于恰當、不張揚。這樣的恰當猶如早春的風,讓人覺得舒適。二月蘭的花語是謙遜質樸、無私奉獻。如果你給它大片的土地,它會百朵、千朵、萬朵的開,送上驚人的美麗。但它即便開了大片,依然不去爭搶,它就那樣,守著初心,守著溫潤的泥土,才不會高高掛在風中,炫耀著。 我愿做一朵小野花。 二月蘭就好,兀自盛開,兀自芬芳。你路過,若學會了低眉,就會看見我,與春天同在。 >>>更多美文:抒情散文
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